Descripción
Enérgico limpiador desinfectante, limpiando, desodorizando y desinfectando en una sola fase. Su especial formulación espumante facilita la humectación y, por lo tanto, el proceso de detergencia . No ataca al acero, acero inoxidable, cerámicas esmaltadas o plástico, pero en superficies de aluminio debe emplearse a bajas temperaturas y en cortos tiempos de contacto. Contiene desengrasantes alcalinos y tensioactivos, agentes complejantes y cloro activo, por lo que está especialmente indicado para la eliminación de residuos orgánicos como grasa, proteínas y sangre adheridas en todo tipo de superficies. Por estas propiedades, se recomienda su uso en limpiezas por proyección de espuma.
PROPIEDADES FÍSICAS
- Aspecto: Líquido transparente.
- Color: Amarillo pálido.
- Densidad (20ºC): 1.145 – 1.175 g/ml
- pH 1% en agua: 11.7 – 12.3
- Materia activa, %: aprox. 15.3
- Poder secuestrante, pH=10: aprox. 5.5 HF (dosis media 3%).
Aplicación
Uso en industria alimentaría. Desinfección de contacto: superficies y equipos.
Producto especialmente indicado para la limpieza, desinfección y desodorización de todo tipo de superficies en industrias cárnicas y mataderos, conserveras y lácteas como:
- Salas y mesas de despiece, salas de refrigeración, maquinaria en general (cortadoras, embutidoras,…), carros y cubos de transporte, bandejas, …
- Utensilios de trabajo, cadenas y ganchos de transporte, suelos, paredes…
- Camiones de transporte
Aplicación exclusivamente por personal especializado.
MODO DE EMPLEO
Antes del inicio de la limpieza debe efectuarse un enjuague de las superficies con agua a presión. En superficies con mucha grasa debe emplearse agua a 60 ºC de temperatura. La dosificación óptima es del 2 al 5 %, estando especialmente diseñado para su uso con centrales o cañones de espuma. Tiempo de contacto mínimo: 5 minutos. Tras las operaciones de limpieza y desinfección debe procederse a un enjuague de las superficies con abundante agua potable, hasta la total eliminación del detergente. También puede utilizarse una disolución al 4 % para limpiar y desinfectar los utensilios de trabajo, así como para la aplicación manual del producto.
Antes de usar el producto léase detenidamente la etiqueta.
Cumple la norma UNE-EN 1276 en condiciones sucias. Antisépticos y desinfectantes químicos. Ensayo cuantitativo de suspensión para la evaluación de la actividad bactericida de los antisépticos y desinfectantes químicos utilizados en productos alimenticios, en la industria, el hogar y en la colectividad. La aplicación del producto en la industria alimentaría deberá realizarse en ausencia de alimentos. Se tomarán todas las medidas necesarias para que los alimentos, maquinarias o utensilios que sean manipulados en los locales o instalaciones tratadas previamente con el mencionado producto no contengan residuos de ninguno de sus componentes. Para ello, deberá aclararse debidamente con agua las partes tratadas antes de su utilización. No mezclar con otros productos químicos.
Incompatible con ácidos, estaño, zinc, hierro, cobre, níquel y cobalto.
A fin de evitar riesgos para las personas y el medio ambiente, siga las instrucciones de uso.
